10.1 ワイン、オイシイ、デスネ。

生まれて初めてほんとうの意味でワインを買った。

自然派ワインのワンダーランド，梅ヶ丘にある「リカーランドなかます」さんにて。

自然派ワインとは，ざーーーっくり言うと，ぶどうの栽培や，醸造方法など，できる限り自然に作られたワインのことを言う。（本当にざーーーっくりです）

穏やかな優しい笑顔に，ワインへの燃えたぎる情熱が見え隠れするダンディーなワンダーランドの国王は，
「ワイン，ワカラナイ，ハチミツノアジ，スキ」
と，ワインについて片言も話せない留学生（わたし）に，もったいないほど丁寧にワインについてレクチャーしてくださった。

雀の涙のお小遣いをはたき，持ち帰った一本。
詳しいワインの覚書もうれしい。
分かったような気になりながら，毎日少しずつ，わくわくと飲んでいる。

自然派ワインの素晴らしいのは，酵母が生きているから，あけてすぐ飲みきらなくても味の変化が楽しめるところ。
むしろ，いっぺんにのんだらもったいない。
（注：一概には言えないかもしれません。如何せん初心者なので情報の曖昧さはゴヨウシャください）

「オイシイ」以外の感想が述べられるようになることが，目下の目標である。